喝水溫度決定健康？無所不能的溫開水
健康的喝水法，除了水質、水量、喝水時間，其中還包括了「水溫」。專業醫師建議，喝水時，最好喝溫水，最佳的水溫為18～45℃，因過燙的熱水會損傷牙齒的琺琅質，還會強烈地刺激咽喉、消化道和胃粘膜，若長期飲用過熱的湯水將會導致各種器官發生細胞病變。所以專業醫師們強烈建議，即使是在大冷天裡，喝的水也不宜超過50℃
此外，部分民眾一年四季都習慣喝冰涼的飲料，他們的觀念是：喝冰冰涼涼的飲料才能止渴；而且，身體因為必須消耗能量去加熱冰涼的飲料，因此會耗去多餘熱量。事實上，這樣的概念是想太多的！涼水喝得越多越不容易解渴，反倒是飲用溫度接近體溫的水，不但利於吸收，還能快速止渴！
當我們喝了冰涼飲料後，體內的溫度會發生變化，冷熱交替下可能會引起聲帶組織痙攣，造成一段時間的「失聲」，而且若不小心還會引發傷風感冒、肺炎等疾病；女性如果長期飲用溫度過低的飲品，亦會造成各種婦科毛病。
此外，有胃病、胃部敏感、風濕、痛風和膀胱疾病的人們也不宜喝冰涼的水，冷熱交替或溫度驟降都會加重病情，可不要只因為貪逞一時之快，倒賠上了健康！
無所不能的「溫開水」
喝水需要講究時機，除了已知的晨起時、用餐前、運動後或每2～3個小時補充水分外，還有幾個特別時機；當我們處於這些特別時機點時，最需要多喝開水。而這裡說的開水特別指介於18～45℃的溫開水。當我們面臨下列特殊情況時，喝溫開水具有神奇的功效，不妨一試！
戒菸時
戒菸期間多喝水，可以有效排出體內的尼古丁。不過，要特別留意的是，這段時間正是戒斷菸癮時，我們無法確定何時能夠成功戒菸，如果以咖啡、茶、可樂、含糖飲料等等代替溫開水，容易不知不覺喝入過量咖啡因、糖分，造成身體內另外的負擔。因此，正在戒菸的癮君子們，補充水分固然重要，但最好不要喝開水以外的飲料，以免戒菸成功身上卻多了幾圈游泳圈。
生理期時
婦女在生理期時，常常伴隨頭痛、精神不振、腰酸背痛、腹痛、腹脹、腹瀉……等毛病，影響心情與活動力，抵抗力也較差。中醫師建議婦女朋友，除了藥膳或食補，行經期間多喝溫開
水，除了可以減輕腹部疼痛外，還可以加速血液循環，讓血塊儘早被收縮排出。此外，嫌開水淡而無味的人可添加紅糖飲用，順道補血，效果真不賴。
情緒差時
心情欠佳時，有人會用購物、看電影、找朋友聊天、看書、運動等方式來排遣，也有人選擇用大吃大喝的方式作為宣洩情緒的管道。其實，心情不美麗時，最簡單的「療傷法」是喝開水！水具有興奮及鎮靜作用，當我們委靡不振、心情抑鬱時，喝一杯溫開水能讓不濟的精神再次充滿能量；當我們的情緒波動不斷的時候，溫開水也能幫助人體，將過度集中於腦部的血液帶至腸胃道，間接有效舒緩緊繃的情緒。
服藥時
專業醫師認為，最適合搭配口服藥吞服的就是溫開水。過去曾經發生有人用葡萄柚汁搭配藥物服用，結果引起藥物中毒反應，這是因為葡萄柚汁的類黃酮素（flavonoids）會抑制某些藥物在肝臟內代謝的速率，導致進入血液中的藥物濃度大升高，增加藥性，導致藥物過量的反應。
另外，有些人會在飯後喝果汁、茶或喝湯的時候，順便服用飯後要吃的藥，醫師建議，雖然並不是每一種藥物都不適合如此服用，但是為避免在不知情的狀況下產生不必要的副作用或化學反應，吃藥時還是遵守服藥禁忌比較安全，以溫開水服用藥物為原則，而非其他流質食物。
cold！冰水下肚的潛在傷害
天氣炎炎，來一杯冰水消暑解解渴，啊！真正是透心涼、心飛揚！但是你可知道，冰開水在消除燥熱的同時，也已經危害到了你的寶貝身體呢？
人為恆溫動物，體溫約維持在37度，而冰水的溫度多在10度以下，兩者溫差甚鉅，當你一口氣灌下下冰水時，身體的各部位機能也相應產生了變化：腸胃黏膜血管、心腦血管急遽收縮，便導致腸胃痙攣、或誘發心腦血管疾病。
甚至，冰水還會對呼吸系統造成傷害。長期喝冰水易使口腔、呼吸系統黏膜變脆弱，一旦溫差過大或是突然吃冰的飲食，就會引起發炎、咳嗽等病症，甚至出現「燒聲」沙啞的現象。
不僅如此，冰水也容易影響到男女生殖系統的發育及功能，過度飲用冰水會使男性精子受寒，影響發育；女性則會導致子宮收縮不正常，引發痛經或子宮受寒，埋下不孕的隱憂。
女性不宜喝冰水
每個女性的身體內都有一座暖房，是為了日後孕育新生命所存在，因此這座暖房—子宮，必須維持適當的溫度；過度低溫的冰水會使子宮的溫暖環境受到破壞，對女體也會造成不小的傷害。究竟，冰水會對女性造成什麼樣的危害呢？
1. 子宮收縮不正常。
2. 經期紊亂。
3. 出血量減少。
4. 痛經。
5. 冰氣長期聚積下腹部，使得子宮、卵巢受到寒氣迫害，則容易導致不孕症。
6. 子宮為了保持溫暖，迫使小腹脂肪增厚，造成女性小腹便便。
7. 冰水會讓新陳代謝作用變慢， 消化不易，體內脂肪越積越多。
老人不宜喝冰水
由於冰水會對各器官、系統造成損傷，當然年紀越長的人其身體就越不堪一擊，很容易三天一感冒、五天一大病，因此我們最好從年輕就避免喝冰水，以免年老體衰時，還得辛苦承受冰水對身體造成的病害：
1. 冰水導致血壓升高、血管急遽收縮，年長者的腦血管彈性差，容易發生腦中風。
2. 年齡越長，身體機能衰退，攝取冰冷的水，再使抵抗力變弱，細菌、病毒更容易伺機而入。
幼童不宜喝冰水
可別以為年輕就是本錢，年紀越小則更要注重身體的調養，長期飲用冰水，會使得寒氣聚積體內，從而埋下病根，影響孩童的發育與日後健康。究竟冰水對孩童會造成哪些危害呢？
1. 喝冰水，易使寒氣長期傷害腸胃，進而影響身體養分吸收，導致孩童發育不良、面黃肌瘦。
2. 冰水會使體質虛寒，體抗力變差；孩童長期處於既開放又封閉的教室環境，在流感或是其他傳染病盛行的季節，生病中標的機率也會大為提高。
3. 冰水會影響心血管系統的運作，容易導致心絞痛、心肌梗塞等病症，使得孩童在從事劇烈運動時發生「猝死」的現象。
運動員不宜喝冰水
在一陣熱血活氣、汗水淋漓的運動過後，快來喝一杯沁涼的冰水吧？當心！這會讓身體受到極大的損害！如果運動過後立即補充冰水，會造成：
1. 冰水進到腸胃，會使腸胃急遽降溫，導致胃痙攣、氣喘。
2. 運動過後人體處於疲憊狀態，心跳加快、氣息也喘，此時飲用冰水會使氣窒礙不順，反而更喘；另外，冰水也會增加心臟的壓力，造成心臟的負擔。
資料來源：http://mamaclub.com/learn/
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